Germogli | Fibre rigenerate | Piante aromatiche

Germogli | Fibre rigenerate | Piante aromatiche

0 0 10 months ago
A proposito di cucina sostenibile, ricordiamo una volta di più che per salvaguardare la nostra salute e l'ambiente, è importante consumare alimenti di stagione. Tra gli alimenti primaverili, segnaliamo i germogli. Si possono realizzare in casa con poco sforzo e sono perfetti per questo periodo. Oltre ai classici germogli di cereali e legumi, potete provare i germogli di fieno greco, dal gusto piacevolmente amarognolo. Danno un tocco in più alle insalate e sono ricchi di vitamine.
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